从事餐饮行业的朋友们一定都会为每一天的食材准备而烦恼，因为必须要在很早的时候就要到达采购市场，进行生鲜菜品的采购。一旦自己去晚了，就有可能剩下不太新鲜的菜品，或者还有可能都没有了自己想要的生鲜菜品。这就是一个很令人苦恼的事情。但是，近年来快递行业蓬勃发展，人们还是用快递运输模式运输各种东西，基本上什么都能够运输。那么生鲜配送自然也不在话下，现在也有很多食品运输公司在从事这一项工作。

虽然生鲜配送这一行业，对于运输团队要求特别高，保鲜程序也很严格。但是市面上依然有有能力的企业在从事这一项活动。比如说中膳金勺子集团，他们拥有多年的发展经验，培养了一支专业的生鲜配送团队。像这样的运输团队，能够直接对接到生产基地，他们能够运输的生鲜菜品也是非常之多。比如说初级农产品和农副产品、净菜、精品菜等等。只要客户在看好团队估价之后下单，他们就会有专门的人员开始分拣商品，然后做好保鲜装车工作，仔细检查之后就可以进行专业的生鲜配送服务。