上海食堂承包公司浅谈食堂外包主要服务群体和消费群体都有哪些
发布日期:2021-05-03
食堂承包的主要服务群体和消费群体分析如下:
(1)大中型企业集团
目前,我国大中城市是企业集团的主要聚集地,大部分都在高档商厦工作,尤其是在国家近年来大力发展的工业园区。这些大中型企业集团的员工普遍庞大,从几百人到上万人不等。对于一些大型高档商务写字楼,整栋楼员工上万人,是目前食堂承包企业的主要目标市场。
(2)国家机关和机构
除了企业,国家行政机关和事业单位也是食堂承包企业的消费群体之一。随着国家机关和事业单位的陆续改革,后勤分离,使得国家机关和事业单位的后勤服务社会化、市场化、专业化。一些专业食堂承包公司通过各种渠道与这些国家机关事业单位合作,为其专业提供餐饮服务。
(3)大、中、小学
学校也是食堂承包商纷纷竞争的市场。由于国家的正常支持和优惠待遇,一些食堂承包公司已经抢占了这些市场。为大、中、小学学生提供营养套餐服务。
(4)其他市场
除了上述主要市场,近年来,食堂承包公司也将一些市场转移到了一些新的领域,如城市社区、住宅区、小城镇等。虽然这些市场的人少,但食堂承包的需求仍然有广阔的前景。